2024年11月– date –
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呟き
クリスマスにはクリンクルクッキ!?
つ、つ、ついに沼に片足を突っ込んじまったか? フレンズってアメリカのドラマに20代の頃ハマってましてね僕の中ではアメリカ=フレンズ的な?英語は覚えらんなかったけどアメリカ人の習慣てこんな感じなんかな〜なんて想いを馳せたり他にもアリーマイラ... -
呟き
トマト高騰と品薄でピンチ
いま、ほんとーにやばいことが起きてる トマトがない! 長年飲食業やってるけど、こんなことはじめてだと思う。 お店ではいつも4L(一番大玉)のトマトをケースで八百屋さんにお願いして市場で仕入れてきてもらうんだけど 11月の中旬あたりから次第にトマ... -
呟き
クリスマスクッキーのアイシング用に購入した口金がgood
アメリカではクリスマスといえばクッキー!! アメリカではクリスマスイブの夜にはテーブルにクッキーとミルクを置いておくとゆう習慣があるみたい とゆうのも一晩中飛び回ってプレゼントを配るサンタさんのために用意するんだって サンタさんへのおもてな... -
呟き
秋めいてきて、ホットコーヒが恋しい今日この頃グァテマラ・ゴールデンバレンシアを仕入れてみた
11月も半ばになり急激に涼しくなってきました。いよいよ秋も本番、秋が来たと思ったらきっとすぐに冬がやってくるんでしょうね 日中も涼しくなってきてようやくホットコーヒーを飲んで”ほっと”したいな〜(笑なんて思う今日この頃 そーいえばここしばらく...
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