つ、つ、ついに沼に片足を突っ込んじまったか？
フレンズってアメリカのドラマに２０代の頃ハマってましてね
僕の中ではアメリカ＝フレンズ的な？
英語は覚えらんなかったけど
アメリカ人の習慣てこんな感じなんかな〜
なんて想いを馳せたり
他にもアリーマイラブとか見てて
アメリカって国にすごく憧れてたのを思い出すな〜
僕がカフェをやりたいって思い立ったのもこのドラマの
影響がかなり大きい
んで、最近になって改めてフレンズを見返したんだよね
昔はさ、ただめっちゃ面白いホームドラマだな〜
なんて見てだんだけど
いま、見返してみて気づいたことがいろいろあったんだよね
フレンズって１０シーズンあって
その間にはクリスマスとかサンクスギビング（感謝祭）も
でてくるのよ、
毎回のようにターキーとかポテトとかパイが出てくるんだけど
それは昔から印象的で覚えてたんだ
見過ごしてたのは、”クッキー”
モニカはいつもクッキーを焼いてた！
ジョーイはいつもクッキーを盗んでたりしてた
ご近所にクッキをプレゼントしてたりさ
いろいろなシーンでクッキーを食べるシーンが
でてくるのよね
それから、クッキーがどーも頭にひっかかって
クッキーについて調べてみると
アメリカ人とクッキーには深ーい関わりがある？
要するにアメリカ人てクッキーが大好き？
特にクリスマスの過ごし方は全然日本と違って
クリスマスケーキを囲むとゆうより
クッキを焼いたり、持ち寄ったり、交換したり
するみたいで、、
要するにクリスマスで連想するのが
日本 → クリスマスケーキ
アメリカ → クッキ−
それくらい文化に違いがあるみたいだね
ってなわけで、一応アメリカのお菓子研究家としては
クッキーは必須項目！
ってことでこれからはクッキーも勉強していこうってことです。
しっかし、調べてみるとクッキーの世界は
かなりディープでちょっとひるんでます
本当なら、クリスマスに合わせてクッキー缶を
作りたいところなんだけど
今の所レパートリーもないから間に合いそうにないや
けど、来年のクリスマスには自信をもって出せるように
日々、取り組んでいこうと思う
前回はジンジャーブレッドクッキーを焼いたんで
今回は”クリンクルクッキー”！
ひび割れた白色の表面と中身の黒色のコントラストが
かわいいよね
外はサクッとしてて中はしっとりふわっとして
ブラウニーみたいに濃厚でおいしかった〜
来年のクッキー缶にいれなきゃだな
作り方はそのうち別のページで紹介しようかなとおもいます
ほんとは早く商品化したいんだけど
しばらくは、クッキー修行に励もうとおもいます
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